7323 시카고 카페가 다시 도난당했지만 아무데도 가지 않습니다.
Marquinn Gibson은 Woodlawn 선적 컨테이너 카페를 다시 정상화하기 위해 기금을 모금하고 있습니다. "그렇게 구제하기에는 단 1년 만에 너무 많은 관계를 구축했습니다."
WOODLAWN — 선적 컨테이너에 있던 South Side 카페가 최근 1년 만에 두 번째로 도난을 당했으며, 그 주인은 다시 사업을 재개하기 위해 이웃에게 도움을 요청하고 있습니다.
7323 Chicago Café는 2022년 8월 Flying Squirrel Park, 6600 S. Woodlawn Ave.에 문을 열었으며 Woodlawn 이웃에게 파니니, 레모네이드 및 기타 간식을 판매합니다.
두 달도 채 안 되어 강도들이 카페를 훼손하고 발전기와 일부 전자제품을 빼앗아갔습니다.
7323의 소유자이자 총괄 셰프인 Marquinn Gibson은 사업을 정상화하기 위해 10월에 GoFundMe를 시작했습니다. 며칠 만에 이웃들은 모금 행사의 목표인 3,000달러를 달성할 만큼 충분히 기부했지만 수많은 좌절로 인해 사업이 8개월 동안 중단됐다고 Gibson은 말했습니다.
카페는 마침내 6월 17일에 다시 문을 열었다고 Gibson은 말했습니다.
강도들은 몇 주 후인 7월 31일에 다시 카페를 습격했다고 깁슨은 말했습니다. 그들은 첫 번째 도난 이후 사람들이 기부한 돈으로 지불된 교체용 발전기, 주방 가전제품, 전자 제품 및 기타 필요한 품목을 훔쳤다고 Gibson은 말했습니다.
“그들이 가져간 것은 우리의 일상 업무에 도움이 되는 작은 것들이 너무 많습니다.”라고 그는 말했습니다. “저는 그곳에서 소금과 후추 같은 것을 찾고 있어요. 완전히 사라졌어요.”
Gibson은 수리, 보안 업그레이드 및 새 장비 비용을 충당하기 위해 GoFundMe를 통해 3,500달러를 모금하기를 희망하고 있습니다. 지지자들은 화요일 오전 기준으로 900달러를 기부했습니다.
7323 Chicago Café의 모금 행사에 기부하려면 여기를 클릭하세요.
"엄청난" 손실에도 불구하고 7323은 Woodlawn에서 재개장을 "약속"했다고 Gibson은 말했습니다. 그는 카페 1주년을 기념해 8월 6일 영업을 시작하기 위해 '정말 비싼' 발전기를 임대하기도 했습니다.
깁슨은 “도둑들은 지난 일요일 우리가 다시 문을 연 것을 보고 충격을 받았을 것”이라고 말했다.
“많은 사람들이 내 귀에 '다른 곳으로 갈 생각을 해본 적 있나요? 북쪽으로 가나요?'라고 말했다. “난 그렇게 할 수 없어요. … 그렇게 구제하기에는 단 1년 만에 너무 많은 관계를 구축했습니다. 아직 그 동네에 살고 있어서 이사만 하면 절 훔친 사람들이 이기게 놔둘 것 같은 느낌이 들어요.”
7323 시카고 카페(Chicago Café)는 깁슨의 어린 시절 집이었던 잉글우드(Englewood)의 이름을 따서 명명되었으며, 대이주(Great Migration) 기간 동안 그의 증조할머니가 앨라배마에서 이사한 이후 그의 가족이 이 집에서 살아왔습니다.
카페에서는 매일 파니니, 랩, 샐러드, 음료, 스무디, 아이스크림 샌드위치, 미니 치즈케이크와 일요일 브런치를 제공합니다.
가장 최근의 절도 사건은 깁슨이 엄마의 생일을 맞아 캘리포니아로 갔을 때 일어났고 그의 사업 파트너는 가족 상봉을 위해 마을을 떠났다고 그는 말했습니다. 해당 카페는 강도 사건이 발생하기 전 인스타그램에 8월 2일까지 문을 닫는다고 게시한 바 있다.
첫 번째 절도 사건은 7323이 곧 폐쇄될 것이라는 글을 게시한 후에 발생했기 때문에 "무언가 분명히 일어나고 있는 것"이라고 Gibson은 말했습니다.
“누군가가 분명히 우리를 지켜보고 있습니다. 나는 지금 내가 말하고 보여주는 것에 정말 조심해야 한다”고 깁슨은 말했다.
현재 7323을 수용하는 선적 컨테이너에는 더 많은 보안 카메라와 자물쇠가 있으며 카페는 자물쇠를 강화하기 위해 현지 용접 회사인 Johnnie and Son을 고용했다고 Gibson은 말했습니다.
Gibson은 가을에 카페를 "이른 아침부터 늦은 점심까지" 일정으로 전환하여 어린이와 교사가 학교 수업이 시작되기 전에 들를 수 있도록 할 계획입니다.
시작 시간을 일찍 시작하면 누군가가 이른 아침에 7323에 있도록 하여 "무단 침입을 시도하는 사람을 완화"할 수 있다고 Gibson은 말했습니다.
Gibson은 컨테이너를 소유하고 있으며 51번가의 Boxville에서 지역적으로 개척한 "컨테이너 개념을 기반으로" 컨테이너 푸드 코트를 열고 싶어한다고 작년에 Block Club에 말했습니다.
Gibson은 이번 주에 "컨테이너 개념은 너무 새롭기 때문에 [보험사들도] 우리가 큰 책임을 져야 한다고 생각합니다."라고 말했습니다. “명망 있는 회사가 우리를 커버하는 데 신경을 쓰지 않는다면 정말 좋을 것입니다. 이 모든 것을 대체하려면 주머니에서 나와야 합니다.”